18 juillet 2015

L'INVASION DES CHARANCONS !

Pour la première fois depuis que j'ai un potager, je connais une attaque de charançons. D'après les plantes qu'ils attaquent, il s'agirait de charançons gallicoles du chou. De toutes petites bestioles de 3-4 millimètres, de couleur noire, qui font des trous dans les feuilles des radis, radis noirs et navets. J'ai inspecté les racines des choux romanesco récoltés, que j'avais laissé dans le sol, puisque ces petites bêtes y feraient leurs larves, dans une hernie. Aucune hernie en vue. Je ne sais pas d'où viennent ces indésirables.... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 17:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

17 juillet 2015

PUREE, VAPEUR, SAUTEES...

Les pommes de terre sont récoltées ! J'avais planté 36 plants, Charlotte, Rosabelle et Bleue d'Artois, les dernières pommes de terres non consommées de la récolte 2014. Elles avaient trouvé leur place dans la nouvelle parcelle de jardin, un morceau de pré à peine travaillé, avec des mottes de racines et herbe mal décomposées. Je pensais avoir une modeste récolte, dans ces conditions. Mais non ! J'ai récolté 21 kg pour 36 plants. Arrachées ce matin, j'ai laissé les pommes de terre au sol toute la journée, afin qu'elles sèchent... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 19:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
16 juillet 2015

COURGETTES ET COURGES

Depuis une quinzaine de jours, la récolte des courgettes a commencé. Cette année, je n'en ai planté que deux pieds, des courgettes rondes de Nice, et des courgettes vertes petites d'Alger. Les années précédentes, j'en plantais beaucoup trop, et je ne savais plus quoi en faire. Malgré tout, les récoltes sont abondantes. Je consomme les fruits au fur et à mesure. Mais j'ai aussi fait quelques gratins que j'ai congelé, et j'ai déjà distribué quelques fruits à mon entourage. En juin, j'ai semé et conservé un plant de petite d'Alger,... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 14:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
12 juillet 2015

LE POTAGER EN CE DEBUT JUILLET

En ce début d'été, certains légumes ont été récoltés. C'est le cas des petits pois et des pois gourmands. Ceux que je n'ai pas mangé au fil des récoltes ont été congelés, crus pour les petits pois, et blanchis 3 minutes pour les pois gourmands. J'ai coupé les plants à ras du sol, afin de laisser les racines en place. Elles enrichiront la terre en azote en se décomposant. Les récoltes de radis noir rond se terminent. Certains commencent à monter en fleur. Je pense en laisser quelques uns en place pour en récolter les graines. j'en ai... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 16:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
11 juillet 2015

CULTURE DES TOMATES : COMPARATIF EPISODE 5

Ça sent la tomate ! J'en ai été privée l'an dernier, à cause de ce satané mildiou. Mais cette année, ça semble bien parti pour une cure de délicieuses tomates du jardin. En serre, les tomates sont formées, la floraison continue. J'ai du couper la tête du pied de "coeur de boeuf", pour limiter sa hauteur. Les autres variétés, "cerise", "noire de Crimée", "green zebra" ont toutes des tomates, avec un léger retard pour "andine cornue". Même évolution au potager en carré. Les plants ont rattrapé leur retard sur ceux de la... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 17:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]
05 juillet 2015

JOLIES SCENES FLEURIES

A cette période de l'année, tout n'est pas parfait au jardin d'ornement. Certaines vivaces ayant terminé de fleurir, ont été taillées. Elles vont refaire des feuilles, et certaines vont refleurir. Mais en attendant, elles laissent des espaces vides pas très esthétiques. Cependant, quelques jolies scènes fleuries agrémentent les massifs, par-ci par-là.   Au jardin rond, Rosier "Ferdinand Pichard" Au massif des graminées, Les sédums et fushias Sedum, fétuque glauque, impérata cylindrica red baron, buis Au massif en... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 17:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

03 juillet 2015

MASSIF " VAGUE JAUNE ET BLEUE" : PREMIERE ANNEE

A l'automne dernier, j'ai réalisé le massif "Vague jaune et bleue". Souvenez-vous, j'avais utilisé la méthode de désherbage avec des cartons, recouverts de compost et foin, et j'avais planté directement mes vivaces, issues pour la plupart de boutures, semis, échanges. Quelques achats avaient complété les espaces vides. Voici ce massif aujourd'hui. Il n'est pas encore à pleine maturité, mais ça commence à prendre forme.
Posté par sophie atelier à 14:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 juillet 2015

CULTURE DES TOMATES : COMPARATIF EPISODE 4

Les plants de tomates ont énormément poussé depuis mon dernier article sur le sujet. Les tomates en serre ont presque atteint le haut des piquets. Les tomates au potager en carré ne sont pas loin derrière. Des fruits se sont formés sur tous les pieds taillés. Depuis quelques semaines, les feuilles s'enroulent sur elles-mêmes. Je suis allée chercher des infos sur ce phénomène. Il s'agirait d'une contamination par nos mains, lors de la taille. Mais c'est sans conséquences sur la santé de la plante et la production de tomates.   ... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 19:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
27 juin 2015

NOUVELLES PLANTES AU JARDIN

Ces derniers jours, j'ai ajouté de nouvelles plantes au jardin, pour combler les espaces laissés libres par les plantes printanières. Commençons par les plantes ajoutées au jardin en "S" et au massif "vague jaune et bleu". Achillée "Moonshine" Leucanthemum "Snow lady" Verveine de Buenos Aires, pas encore très fleurie. Coreopsis Illico Ligularia "Little Rocket" Sous les pommiers, j'ai complété les plantations dans les nouveaux massifs. D'autres devront être ajoutées, au fil de mes trouvailles. Astilbe Arum, pas sur... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 19:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 juin 2015

POELEE DE LEGUMES FRAIS, LARDONS ET OEUF POCHE.

Aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle catégorie "recettes de cuisine". Je vais partager avec vous la recette réalisée ce midi avec ma cueillette du jour. J'ai donc récolté un oignon blanc, 3 feuilles de blettes, des petits pois, des pois gourmands, 4 jeunes carottes et du persil. Faire revenir à la poêle des lardons nature. Pas besoin d'huile, les lardons sont suffisamment gras. Ajouter l'oignon blanc émincé, avec une partie de ses feuilles, les carottes coupées en rondelles, les petits pois, les pois gourmands et les côtes de... [Lire la suite]
Posté par sophie atelier à 14:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]