24 août 2015

LE POTAGER EN CETTE FIN AOUT

En cette fin d'été, les récoltes s'enchainent au potager. C'est la pleine période des tomates. Leur maturation s'accélère, et elles sont au menu à tous les repas, ce qui n'est pas un problème puisque je les adore. Le surplus est mis en conserve, pour l'instant en mélange avec des courgettes, poivrons et oignons. Les poivrons sont très beaux et gros. Je n'en ai que deux pieds, mais qui produisent bien. Les oignons jaunes ont été récoltés, ainsi que les derniers haricots verts du premier semis. Un deuxième semis est en cours de... [Lire la suite]
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13 août 2015

CULTURE DES TOMATES : COMPARATIF EPISODE 7

Depuis une quinzaine de jours, je peux déguster les tomates du jardin, enfin ! J'en avais été privée l'an dernier, la faute au mildiou qui avait détruit mes 24 pieds de tomates. Pas une n'avait survécu. Les maturations se succèdent et s'accélèrent, et je vais pouvoir bientôt faire mes premières conserves. En serre, c'est là qu'ont mûri les premières tomates, puis celles du potager en carré on suivi de près. Dans les cages, elles commencent seulement à prendre des couleurs, mais les tomates sont là en quantité, et de belle taille,... [Lire la suite]
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07 août 2015

LE JARDIN SOUFFRE

Après 3 mois de sécheresse, le jardin d'ornement est en souffrance. Nous avons eu quelques orages, par ci, par là, mais rien qui ne puisse abreuver les plantes de façon durable. depuis la création du jardin, c'est la première fois que je le vois en si piteux état. Sous le cèdre bleu, le lisimachia est ra-pla-pla et tout terne. L'impression est amplifiée par les aiguilles sèches de cèdre qui tombent en quantité. Les hostas n'ont même pas fait de fleurs. Le podophylum spotty dotty fait régulièrement la tête, ses feuilles allongées au... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

LE POTAGER EN CETTE FIN JUILLET

Les récoltes se succèdent au potager. Les arrosages réguliers ont permis d'obtenir une production correcte. Mais on sent que les plantes souffrent. Nous avons eu 23 mm de pluie, ces derniers jours. De quoi mouiller uniformément le sol, et faire une pause dans les arrosages, qui finissaient par être une corvée. Un panier d'échalotes pour 18 plants, installés sur deux carrés. L'un des deux carrés a produit des échalotes de belle taille. Dans l'autre, proche de la haie, la récolte est plus maigre. Sûrement lié au manque d'eau. Les... [Lire la suite]
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25 juillet 2015

CULTURE DES TOMATES : COMPARATIF EPISODE 6

Les tomates sont formées sur tous les plants, avec un léger retard pour les tomates en cages. En serre, les fruits prennent leurs premières couleurs. Au potager en carrés, j'ai dû arrimer les tuteurs aux piquets de clôture, car ils commençaient à pencher sous le poids des tomates.   En cage, certains pieds de tomates sont très vigoureux. D'autres, ceux qui sont plus près de la haie, montrent des signes de souffrance. Je pense que c'est lié au manque d'eau. Les racines de la haie doivent pomper une partie de l'eau... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

L'INVASION DES CHARANCONS !

Pour la première fois depuis que j'ai un potager, je connais une attaque de charançons. D'après les plantes qu'ils attaquent, il s'agirait de charançons gallicoles du chou. De toutes petites bestioles de 3-4 millimètres, de couleur noire, qui font des trous dans les feuilles des radis, radis noirs et navets. J'ai inspecté les racines des choux romanesco récoltés, que j'avais laissé dans le sol, puisque ces petites bêtes y feraient leurs larves, dans une hernie. Aucune hernie en vue. Je ne sais pas d'où viennent ces indésirables.... [Lire la suite]
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17 juillet 2015

PUREE, VAPEUR, SAUTEES...

Les pommes de terre sont récoltées ! J'avais planté 36 plants, Charlotte, Rosabelle et Bleue d'Artois, les dernières pommes de terres non consommées de la récolte 2014. Elles avaient trouvé leur place dans la nouvelle parcelle de jardin, un morceau de pré à peine travaillé, avec des mottes de racines et herbe mal décomposées. Je pensais avoir une modeste récolte, dans ces conditions. Mais non ! J'ai récolté 21 kg pour 36 plants. Arrachées ce matin, j'ai laissé les pommes de terre au sol toute la journée, afin qu'elles sèchent... [Lire la suite]
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16 juillet 2015

COURGETTES ET COURGES

Depuis une quinzaine de jours, la récolte des courgettes a commencé. Cette année, je n'en ai planté que deux pieds, des courgettes rondes de Nice, et des courgettes vertes petites d'Alger. Les années précédentes, j'en plantais beaucoup trop, et je ne savais plus quoi en faire. Malgré tout, les récoltes sont abondantes. Je consomme les fruits au fur et à mesure. Mais j'ai aussi fait quelques gratins que j'ai congelé, et j'ai déjà distribué quelques fruits à mon entourage. En juin, j'ai semé et conservé un plant de petite d'Alger,... [Lire la suite]
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12 juillet 2015

LE POTAGER EN CE DEBUT JUILLET

En ce début d'été, certains légumes ont été récoltés. C'est le cas des petits pois et des pois gourmands. Ceux que je n'ai pas mangé au fil des récoltes ont été congelés, crus pour les petits pois, et blanchis 3 minutes pour les pois gourmands. J'ai coupé les plants à ras du sol, afin de laisser les racines en place. Elles enrichiront la terre en azote en se décomposant. Les récoltes de radis noir rond se terminent. Certains commencent à monter en fleur. Je pense en laisser quelques uns en place pour en récolter les graines. j'en ai... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

CULTURE DES TOMATES : COMPARATIF EPISODE 5

Ça sent la tomate ! J'en ai été privée l'an dernier, à cause de ce satané mildiou. Mais cette année, ça semble bien parti pour une cure de délicieuses tomates du jardin. En serre, les tomates sont formées, la floraison continue. J'ai du couper la tête du pied de "coeur de boeuf", pour limiter sa hauteur. Les autres variétés, "cerise", "noire de Crimée", "green zebra" ont toutes des tomates, avec un léger retard pour "andine cornue". Même évolution au potager en carré. Les plants ont rattrapé leur retard sur ceux de la... [Lire la suite]
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