RECOLTE DES COURGES

Cette semaine, nous avons eu les premières gelées.

J'ai donc récolté les courges qui restaient au jardin, une bonne partie ayant déjà été consommée. En effet, cette année, avec une fin de printemps et un été chaud, elles sont arrivées à maturité bien plus tôt que d'habitude, et nous avons pu déguster les premières en août.

Il y a : potimarron, buttercup bush, butternut, pâtisson et pomme d'or.

Je les ai rentrées dans la maison, plus exactement dans notre chambre, où les conditions sont réunies pour une bonne conservation : température entre 15 et 20 degrés, et à la lumière.

L'an dernier, je les avais mises à la cave, et elles avaient rapidement pourri.

Comments

[Coin jardinage]

Ces courges sont en parfaite adéquation avec ce froid qui commence à faire son entrée. Bonne récolte.

[Yvon]

Bonjour Sophie,

Question : As-tu rentré les courges dans ta chambre avec ou sans la brouette? Tu dois avoir beaucoup de brouettes.

Pour ce qui concerne la cave, j'ai fait l'expérience, lorsque mes pommiers ont commencé à produire, de stocker mes pommes dans la cave. Ce fut une catastrophe : elles se sont décomposées à grande vitesse.

Maintenant, je les range sous la pergola. Ainsi elles ont toujours de l'air frais et elles supportent le gel sans problème.

Bonne fin de semaine.

Yvon.