OPERATION CARTONS AU POTAGER
Le potager se vide petit à petit de ses cultures. Il reste en place poireaux, fenouil, céleri branche, panais, radis noir, choux de Bruxelles, oignons blancs, salades et mâche.
Dans les espaces vides, les adventices ont commencé à s'installer. Il était temps de reprendre les choses en mains, afin d'avoir un jardin bien propre, nourri, et facile à travailler au printemps prochain.
J'ai donc arraché grossièrement les mauvaises herbes, puis les ai laissées sur place. En se décomposant, elles fourniront de l'azote.
Puis j'ai disposé mes cartons entre les cultures. Dans un premier temps, ils empêcheront l'herbe de repousser, puis se décomposeront pour fournir du carbone.
Sur les cartons, j'ai mis une couche de 5 cm de foin, qui prendra le relais du carton contre les adventices, et enrichira, lui aussi, la terre du jardin, en la rendant plus légère.
Au printemps, l'espace sera propre pour la mise en place du potager en carrés.
Sur cette photo, vous pouvez voir à l'arrière du jardin (au delà du portillon) une zone du verger paillée, et qui sera destinée aux plantations de pommes de terre et courgettes, l'an prochain. Des rangées de fleurs seront intercalées entre les rangées de légumes.
Au passage, je vous montre mes derniers fenouils, qui sont énormes.
Et les choux de Bruxelles qui commencent à grossir. J'ai mangé ma première récolte ce midi !